Cape Dutch is de naam die is gegeven aan de architectuur die de Nederlanders in de jaren vijftig van de vorige eeuw naar de Kaap de Goede Hoop brachten. Deze verfijnde mix viert deze baanbrekende mix van de oude en nieuwe wereld.
Gemaakt door Ryan Booysen. Met behulp van traditionele wijntechnieken heeft Ryan deze 40 jaar oude wijnstok Chenin uit verborgen hoeken van de Kaap ingekocht. Fles met schroefdop.

Heerlijke mix van oude struikwijnstok Chenin Blanc 80% en jonge Viognier 20%. Levendig en aromatisch met heerlijke royale verse abrikoos, witte perzik en hints van passievrucht op de neus. In de mond heeft het strak, wit, vlezig steenfruit met een evenwichtige zandige textuur. Heldere zuren en mineraliteit zorgen voor een heerlijke balans. Een koele stijl en opvallend droog.

Uitstekend inzetbaar als begeleider van steviger visgerechten, maaltijdsalades en asperges. Ook heerlijk bij gerechten uit de Aziatische keuken.

GTIN: 03430560009644

Wijnsoort: Witte wijn

Wijnstreek: Afrika/Zuid Afrika/Western Cape

Alcoholpercentage: 14