Franse wijn: druiven en wijnstreken

Frankrijk heeft grote invloed gehad op de manier waarop de wereld over wijn praat. Veel bekende druiven, zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Cabernet Sauvignon, zijn sterk verbonden met Franse streken. Op het etiket staat vaak de herkomst centraal in plaats van het druivenras.

Bordeaux

Bordeaux is bekend om blends van onder meer Cabernet Sauvignon en Merlot. Op de ene oever kan Cabernet meer nadruk krijgen, op de andere Merlot. De wijnen lopen uiteen van soepel en fruitig tot krachtig en geschikt om te bewaren.

Bourgogne

In Bourgogne spelen Pinot Noir en Chardonnay de hoofdrol. Bodem, ligging en wijngaard zijn er zeer belangrijk. Rode Bourgogne kan elegant en aards zijn; witte Bourgogne varieert van strak en mineraal tot vol en romig.

Rhône en Zuid-Frankrijk

De Rhône staat bekend om Syrah in het noorden en blends met onder meer Grenache in het zuiden. Kruiden, donker fruit en warmte zijn veelvoorkomende kenmerken. Zuid-Frankrijk biedt daarnaast een brede mix van rode, witte en roséwijnen.

Loire en Champagne

De Loire levert frisse Sauvignon Blanc, Chenin Blanc en lichte rode wijn. Champagne is de herkomst van de gelijknamige mousserende wijn, gemaakt volgens de traditionele methode. Lees ook prosecco, cava of champagne.

Franse wijn kiezen

Begin bij stijl en gerecht. Voor vis kan frisse witte wijn passen; bij rund of lam werkt vaak rode wijn met meer structuur. Bekijk witte wijn bij vis en rode wijn bij vlees.

Ontdek onze rode wijn, witte wijn en rosé.

Veelgestelde vragen

Waarom staat de druif niet altijd op het etiket?

Franse etiketten benadrukken vaak de streek of appellatie, waarbij toegestane druiven wettelijk zijn vastgelegd.

Is Franse wijn altijd duur?

Nee. Naast prestigieuze gebieden zijn er veel toegankelijke regionale wijnen.