St. Kilian | St. Kilian Liebfraumilch Liter

Deze witte wijn van het merk St. Kilian is afkomstig uit de wijnstreek Moezel in Duitsland.

De St. Kilian Liebfraumilch Liter is gemaakt uit een combinatie van Riesling, Muller Thurgau en Silvaner druiven.

Het smaakprofiel van deze witte wijn is fris & fruitig en past perfect bij vis, borrelhapjes en aperitief.

Deze fles St. Kilian Liebfraumilch Liter bevat 100 CL en is te bestellen in een meervoud van 6 flessen.

St. Kilian

De wijnmakerij Sankt Kilian, in Thüringen ook wel St. Kilian genoemd, maakt deel uit van de Landkreis Hildburghausen.

Ook heeft het wijnhuis de titel Qualitatswein die kwaliteit aangeeft.

Over het algemeen is dit een Duits wijnbedrijf dat zijn geschiedenis heeft geschreven.

Ze zijn bekend als het om zoete witte wijnen gaat.

Wijnen uit Duitsland

De St. Kilian Liebfraumilch Liter is afkomstig uit Duitsland.

Wellicht denkt u bij Duitsland vaak aan zoete, witte wijnen.

Echter produceert Duitsland zeer uiteenlopende wijnsoorten, waaronder ook veel droge wijnsoorten.

Naast de witte wijn worden er ook veel rode wijnsoorten gemaakt.

De variatie aan wijnbouwgebieden, klimaat, bodem en druivenrassen in Duitsland is enorm.

Elke regio heeft een andere bodemsamenstelling, die voor andere druiven geschikt is.

Wijnstreek Moezel

Tussen Trier en Koblenz ligt de Moezel, een uitgestrekt wijngebied langs de rivier de Moezel.

De Moezel (Mosel in het Duits) is een subregio van Mosel-Saar-Ruwer.

De streek is het grootste riesling-producerende gebied van de wereld.

Druivensoort

De St. Kilian Liebfraumilch Liter is gemaakt uit meerdere druivensoorten, namelijk:

Riesling, Muller Thurgau en Silvaner.

Hieronder staat meer informatie over deze druivensoorten.

De Riesling druif stelt veel hogere eisen aan bodem en klimaat dan bijvoorbeeld de Chardonnay druif.

Maar op de juiste plekken in het koele Duitse klimaat staat het ras garant voor zeer intense, verassend lichte, elegante, fruitige droge wijn.

Wijn ook die door zijn goede zuurgraad vele jaren kan rijpen zonder te lijden.

Silvaner wordt in alle landen, behalve Duitsland gespeld met een “y”.

Het is een oud druivenras dat toegankelijke witte wijnen oplevert.

De druif wordt niet echt veel meer aangeplant omwille van zijn speciale smaakpatroon.

De wijn heeft immers bijna geen smaak van zichzelf, zodat het terroir altijd te proeven is.

De naam van deze druif is simpel te verklaren: Müller-Thurgau is ontwikkeld door de wetenschapper Hermann Müller uit het Zwitserse kanton Thurgau.

Uit onderzoek is vastgesteld dat de druif is ontstaan uit een kruising tussen de Riesling en Madeleine Royal.

De Müller Thurgau komt in bijna alle Duitse wijngebieden voor.