6 flessen.
Vinificatie:
In de visie van Trimbach is de pinot gris een nobele druif die schitterende wijnen oplevert vol diepgang, grote smaakrijkdom en een indrukwekkende afdronk. Door het vinificatieproces bevatten de Trimbach wijnen nauwelijks restsuiker. Ook zijn de wijnen nooit gelagerd op hout, maar op roestvrijstalen vaten.
Pinot Gris Reserve van FE Trimbach uit de Elzas – Frankrijk – geel met zachtroze reflecties.
Delicaat amandel, nootachtig, lychee en verse framboos, honing. Zachte, flatterende body, rijk en complex.
Smaakbeschrijving:
Deze wijn biedt een combinatie van krachtig fruit en weelderige kruiden. De geur is rijp en harmonieus met tonen van rijpe perzik. In de mond is de wijn vol en is er veel tropisch fruit aanwezig.
| Naam | Pinot Gris Reserve |
|---|---|
| wijnmaker | FE Trimbach |
| Groeiend gebied | Elzas |
| Wijnen | witte wijn |
| vintage | 2017 |
| Alcoholgehalte (% vol.) | 14.0 |
| Druivensoorten | Pinot Gris: 100% |
| Wijnverwerking | De Pinot Gris-druiven voor Trimbachs Réserve werden zorgvuldig met de hand geplukt toen ze volledig rijp waren en onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht, hier voorzichtig geperst, de most gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en in het voorjaar gebotteld om de fruitige frisheid en de indrukwekkende opslag te garanderen zoveel mogelijk te behouden. |
| smaak | droog |
| Serveersuggestie | Gerookte zalm en sashimi (gemaakt van vis en zeevruchten), coquilles, wildvis in roomsaus, wit vlees en gevogelte, gebakken champignons of cantharellen, curries en andere pittige gerechten uit de Aziatische, maar ook oosterse of fusion keuken |
| Allergenenbericht | bevat sulfieten |
| Inverkehrbringer | Maison Trimbach, 15 Route de Bergheim, 68150 Ribeauville, Frankrijk |
Gewonnen prijzen:
•2012 ‐ Wine Spectator : 90/100
•2011 ‐ Stephen Tanzer : 92/100
Unieke kenmerken:
•5 tot 10 jaar bewaarpotentieel.
•Eén van de meest opmerkelijke druivensoort door zijn complexiteit en tegelijk droge fruitigheid.
•Uniek door de droge stijl.
Wees de eerste om “6x Trimbach Pinot Gris Réserve” te beoordelen
Gerelateerde producten
Witte wijn
Witte wijn
Witte wijn
Witte wijn
Witte wijn
Witte wijn
Witte wijn
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.