6x Croix d’Or, Syrah Rosé

6 flessen.

Zachte, soepele en fruitige rosé uit Frankrijk. De wijn heeft een mooie kleur van verse aardbeien. De geur is fris en fruitig met indrukken van bosbessen en hints van veldbloemen. Zeer aangenaam van smaak; fris, soepel, fruitig (frambozen en aardbeien). Elegante, uitgebalanceerde, milddroge afdronk. Croix d’Or Syrah rosé is zorgvuldig gemaakt naar onze eigen specificaties, in nauwe samenspraak met de getalenteerde wijnmaker Pierre Degroote, een geniale belg. Opmerkelijk goede balans tussen fris rood fruit, droogheid en body, vooral dankzij de stoere Syrahdruif. De vinificatie geschiedt volgens state-of-art methoden op RVS tanks onder extreem zuivere condities. Geen houtlagering; de vinificatie is gericht op behoud van frisse fruitigheid.

De ‘Croix d’Or’ Vins de Pays d’Oc worden geproduceerd door een middelgroot, bijzonder ambitieus wijnhuis, Les Domaines Montariol Degroote, in Languedoc-Roussillon. Tussen 1989 en 1999 hielden de beide oprichters zich zeer succesvol bezig met de uitbouw van een snel groeiend wijnbedrijf dat zich vooral richtte op de wat eenvoudiger volumewijnen. Totdat ze samen besloten, de hele boel te verkopen om zich ‘from scratch’ te gaan concentreren op uitsluitend kwaliteitswijnen in een nieuw wijnbedrijf: Les Domaines Montariol Degroote. Hun areaal wijngaarden is indrukwekkend: 500 ha. in Languedoc-Roussillon, 350 ha. in Tunesië and 175 ha. in Roemenië