Spaanse wijn: druiven en wijnstreken
Spanje combineert eeuwenoude wijntraditie met moderne wijnbouw. Het land kent droge hoogvlaktes, koele kustgebieden en mediterrane zones. Daardoor vind je zowel krachtige rode wijn als frisse witte wijn en mousserende cava.
Rioja en Tempranillo
Rioja is een van de bekendste wijngebieden van Spanje. Tempranillo vormt vaak de basis, soms aangevuld met andere druiven. De wijn kan jong en fruitig zijn of langer rijpen, waarbij tonen van kruiden, leer en hout kunnen ontstaan.
Ribera del Duero
Ook in Ribera del Duero speelt Tempranillo een hoofdrol. Het klimaat met warme dagen en koele nachten helpt rijp fruit te combineren met frisheid. De rode wijnen zijn vaak stevig en passen goed bij geroosterd vlees en rijke gerechten.
Garnacha en mediterrane streken
Garnacha geeft rijp rood fruit, kruidigheid en warmte. De druif groeit in verschillende Spaanse regio’s en wordt zowel zelfstandig als in blends gebruikt. In koelere of hoger gelegen wijngaarden kan de wijn verrassend fris blijven.
Witte wijn en cava
Rías Baixas is bekend om Albariño: frisse, aromatische witte wijn die goed past bij vis en zeevruchten. Cava wordt volgens de traditionele methode gemaakt en is een veelzijdige mousserende wijn. Lees prosecco, cava of champagne voor de verschillen.
Spaanse wijn bij eten
Tempranillo past vaak bij tapas, lamsvlees en gegrilde gerechten. Albariño is geschikt bij vis; cava werkt als aperitief of bij lichte hapjes. Bekijk ook welke wijn bij barbecue.
Ontdek het assortiment rode wijn, witte wijn en mousserende wijn.
Veelgestelde vragen
Is Rioja een druif?
Nee, Rioja is een wijngebied. Tempranillo is er een belangrijke druif.
Is Spaanse wijn altijd krachtig?
Nee. Spanje maakt ook frisse witte wijn, rosé en lichte rode stijlen.
